Food&City è il primo ristorante in Italia senza camerieri: tutto è self service.

Si entra, si scelgono i prodotti preconfezionati che si desidera mangiare dai grandi frigoriferi espositivi, si portano in una zona attrezzata di quattro microonde dove è possibile scaldarli e, a piatto pronto, ci si accomoda al tavolo per gustarli in tutta tranquillità; a disposizione poi un cortile interno.

Ecco l’opportunità di mangiare sano, con tempistiche ridotte, spendendo poco. Tutto ciò è reso possibile grazie all’assenza di camerieri, riducendo pertanto i costi del personale; il cibo proposto è si confezionato, ma fresco di giornata, di qualità superiore, dimostrata mediante la trasparenza della tracciabilità circa gli ingredienti usati.

Finisce così la routine del solito panino: al Food&City non esiste un menù fisso, ma le proposte nuove sono continue e varie con la possibilità di portare a casa il cibo pronto; il menù ogni mese ruota su 70 ricette, molte di tradizione locale. Ogni giorno si può scegliere tra una ventina di piatti: differenti proposte di primi e secondi, ci sono poi le insalate e le verdure bollite, dessert e bibite, panini e frutta già tagliata, tutto preparato quotidianamente.

Roberto Aldighieri, ideatore e proprietario del locale, si dimostra attento a garantire la qualità dei prodotti che offre, accorto a che non risultino molli dopo la riattivazione.

Il locale si trova in centro a Verona, in via Oberdan 6, ad un passo da piazza Bra’ e dall’Arena.